微信营销 5大功能省人工,学学这五个餐企

发布时间:2016-12-16 14:27

在很多餐饮人看来,微信公众号很大的一个作用就是营销,其实并非如此,如果能够利用好微信的插件功能,其实可以完成从排号到结算的全过程。这不仅可以减少一部分人工,还能提高效率,给顾客更好的用餐体验,一举多得。
如今跟第三方平台合作订制插件的餐饮企业已经越来越多,当然,也有一些餐饮企业自己建立了微信运营部门,聘请有技术的人来专门做订制开发。那让我们来看一看,现在这些企业都做到了什么程度。微信上跟餐厅有关的功能有哪些?

1.排号
代表企业—巴奴

描述:巴奴的产品一直都在郑州深受追捧,能够从他们开通微信点单后的那篇推送文章里看到很多“惊喜”评论。粉丝关注微信公众号之后,就可以根据提示点击排号,系统会根据个人定位,推送距离粉丝最近的门店排队信息。
作用:这能够让粉丝实时看到排号情况,或者一些时间较紧的粉丝可以提前排号。当到达门店的时候,正好有位,体验感更好。

 

2.点单
代表企业—呷哺呷哺

描述:呷哺呷哺的效率在业内也是有口皆碑的,很多餐饮人都觉得像呷哺呷哺这种高翻台率的企业,都很难再提升自己的速度了。但事实并非如此,呷哺呷哺很早之前就上线了自助点餐,从锅底、调料到套餐,顾客都能自主决定,然后选好下单。
作用:效率这件事,只会越来越高。自助点餐会比呷哺呷哺原本拿纸卡选菜,之后由服务员下单快速很多。

 

3.支付
代表企业—眉州小吃

描述:《餐饮经理人》杂志在前面的文章说过,现在在线支付已经成为了很多消费者的选择。在一线城市的使用率高达60%,在二三线城市也能够达到30%。眉州小吃也是以高效、迅速作为卖点的餐饮品牌,所以提速就是非常重要的事情。
作用:眉州小吃的支付功能能够减轻服务员和收银员两个职位的工作压力。另外,这样下单结算不容易出错,也是提升服务的亮点。

 

4.会员
代表企业—很久以前只是家串店

描述:很久以前只是家串店的微信一直做得很好,许多餐饮人都专门研究他们家的内容、思路和打赏功能等。而会员系统是他们提升粘性的一个重要举措。
作用:会员系统嫁接在微信公众号里,不用单独注册,比较省心,会员的优惠可以随时查看和享用,符合年轻人的消费习惯。

 

5.微商城
代表企业—麦厨风情

描述:兑换积分?一元包邮?健康食材?一家餐厅竟然能够把这些内容都在微信公众号上实现。麦厨风情的麦粉商城也是增加会员粘性的举措之一,当麦粉在餐厅消费,消费金额会转化成一定的积分,这些积分能够兑换实实在在的产品,比如,充电宝。
作用:很多人难以想象,这个商城竟然能够提升营业额。麦厨风情在中秋月饼的营销中,月饼可是卖出了24万元,完全秒杀众多超市和商场。

除此之外,微信公众号还能开通客服、抽奖、调研、外卖等功能,这一个小小的公众号,虽然看起来不起眼,但其实能够为餐厅聚合很多内容,并起到非常强大的作用。